OPTIMISEZ LE SCELLAGE DE VOS PRODUITS ALIMENTAIRES EN BARQUETTE ET ELIMINEZ LES IMPURETES
Les barquettes sont largement utilisées dans l’industrie agroalimentaire pour conserver divers produits. Faciles à entreposer et légères, elles offrent des avantages considérables tant du point de vue de la qualité que de la logistique.
Un bon scellage de la barquette garantit la qualité du produit
Lors du remplissage des barquettes de produits panés (poisson, poulet, galettes végétales), de produits boulangers (pain aux graines, pains burger), de biscuits ou d’autres plats traiteurs, des impuretés telles que des miettes, des résidus de panure ou encore des graines peuvent se retrouver sur le plan de scellage des barquettes (ou rebords).
Ces éléments peuvent considérablement compliquer l’étape de scellage de la barquette et compromettre ainsi la qualité du produit fini. Un mauvais scellage peut rendre le produit impropre à la consommation, nécessitant son élimination pour préserver la santé des consommateurs. Cela entraîne une perte de marchandise et, par conséquent, des coûts de production élevés.
Notre solution de dépoussiérage pour produits en barquette
Pour résoudre cette problématique, nous avons mis au point un caisson de dépoussiérage combinant ionisation et aspiration. L’élimination des charges électrostatiques, responsables du phénomène de collage de certaines impuretés, facilite l’aspiration et l’élimination de ces dernières. Réalisé sur mesure, cet équipement est placé au-dessus du plan de travail, juste avant l’étape de scellage, afin de garantir un niveau de qualité élevé.
ECOVAC 2T
Exemple d’application chez un client
Des équipements antistatiques sur mesure conçus et fabriqués en France
Nos dépoussiéreurs, ainsi que l’ensemble de notre gamme d’équipements antistatiques, sont conçus et fabriqués dans nos ateliers en France. Nous accompagnons chacun de nos clients en proposant des solutions parfaitement adaptées à leur outil de production et aux contraintes spécifiques de leur activité. Nous aidons ainsi nos partenaires à améliorer significativement leur niveau de qualité et à optimiser leurs processus.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations
